当前位置: 网站首页 > 食材大全 > 文章

家里隔两天就要做的一道菜,有肉有菜,十分过瘾,上桌就光盘好菜

时间:2018-04-15    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

肯定很多人都比较喜欢虎皮青椒这道菜,今天咱们又加强了一下这道菜的做法,把肉塞进青椒里面进行煎炸,有肉有菜真是好吃的不得了了。

家里隔两天就要做的一道菜,有肉有菜,十分过瘾,上桌就光盘好菜

青椒的营养:

1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

3、增加食欲、帮助消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

家里隔两天就要做的一道菜,有肉有菜,十分过瘾,上桌就光盘好菜

青椒酿肉

食材准备:

五花肉 100克,青椒 几个,油 适量,盐 适量,生抽 1勺,料酒 半勺,葱 几根,姜 1个,胡椒粉 2克,水淀粉 小半碗

做法步骤:

1、所有的食材准备好;

家里隔两天就要做的一道菜,有肉有菜,十分过瘾,上桌就光盘好菜

2、肉切成小块后放入料理机,打成泥;

家里隔两天就要做的一道菜,有肉有菜,十分过瘾,上桌就光盘好菜

3、加入葱姜末、生抽、料酒、胡椒粉、盐,搅拌均匀后腌制10分钟;

家里隔两天就要做的一道菜,有肉有菜,十分过瘾,上桌就光盘好菜

4、青椒洗干净,去掉蒂后破开,去籽;

5、将事先腌制好的肉馅塞进青椒里,填紧;

家里隔两天就要做的一道菜,有肉有菜,十分过瘾,上桌就光盘好菜

6、生抽、淀粉加入清水混合成芡汁备用;

7、锅烧热,倒入少许油,烧热后将青椒摆在平底锅里煎,将有肉的一面朝下,小火慢煎;

家里隔两天就要做的一道菜,有肉有菜,十分过瘾,上桌就光盘好菜

8、待煎至肉变色,翻面,小火煎制另一面;青椒煎至表面发皱,起虎皮后,倒入芡汁勾芡

9、汤汁微微收干即可,出锅。

家里隔两天就要做的一道菜,有肉有菜,十分过瘾,上桌就光盘好菜

上一篇:爱吃鱼的注意了,8种美味的鲤鱼做法,吃货们还能把持得住吗?

下一篇:小米别再煮粥了,教你一个新吃法,孩子爱吃的小零食,又香又脆!

免责声明 | 联系我们 | 关于我们
晋ICP备07000632号-2  |   QQ:1020375419  |  地址:北京市东城区  |  电话:18946171235  |