当前位置: 网站首页 > 人群膳食 > 文章

媳妇做的酱焖鱼,比水煮鱼红烧鱼都好吃,一整条我全吃完,真过瘾

时间:2018-04-15    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

吃鱼的好处不用多说大家都是知道的啊,今天教大家做一道酱焖鲳鱼,这个酱焖鱼是和朋友一块在一家小店吃的,当时一吃就记住这个味道了。回家就开始做起来了,真的是会吃上瘾的啊。

媳妇做的酱焖鱼,比水煮鱼红烧鱼都好吃,一整条我全吃完,真过瘾

1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;

2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

媳妇做的酱焖鱼,比水煮鱼红烧鱼都好吃,一整条我全吃完,真过瘾

酱焖鲳鱼

食材准备:

鲳鱼 1条,孜然肉酱 1大勺,葱 1段,姜 3片,蒜 3粒,色拉油 20毫升

做法步骤:

1、鲳鱼一条,去除内脏和鱼鳃,表面打十字花刀。

媳妇做的酱焖鱼,比水煮鱼红烧鱼都好吃,一整条我全吃完,真过瘾

2、炒锅放入色拉油,油热后下入鲳鱼,煎至两面金黄。

媳妇做的酱焖鱼,比水煮鱼红烧鱼都好吃,一整条我全吃完,真过瘾

3、把煎好的鱼推到一边,再放入葱姜蒜煎出香味,再加入1大勺孜然肉酱。

4、再下入能没过鱼身的水,大火烧开后再炖半个小时。

媳妇做的酱焖鱼,比水煮鱼红烧鱼都好吃,一整条我全吃完,真过瘾

5、最后大火收汁,炖至粘稠。

媳妇做的酱焖鱼,比水煮鱼红烧鱼都好吃,一整条我全吃完,真过瘾

上一篇:豆腐别再炒着吃,试试这种做法,简单易做一学就会,一口一块真香

下一篇:萝卜素丸子怎么做好吃?婆婆告诉我一个小技巧,金黄酥脆,真好吃

免责声明 | 联系我们 | 关于我们
晋ICP备07000632号-2  |   QQ:1020375419  |  地址:北京市东城区  |  电话:18946171235  |