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只需3分钟,教你做一道快手美食,2块钱就能搞定,好吃营养又开胃

时间:2018-04-15    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

生菜应该是平常大家经常吃的一样蔬菜了,不管是煎饼果子里还是重庆小面里都会有生菜的出现,生菜就是直接可以开吃的,而且生菜比较营养而且便宜。

今天教大家做一道蚝油生菜,做法很简单,而且味道也是很棒的哦。

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生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。

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蚝油生菜

食材准备:

生菜 500克,油 适量,蚝油 2大勺,蒜 瓣,白糖 少许

做法步骤:

1、备好生菜;

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2、生菜洗净后沥水备用;

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3、蒜切片;

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4、烧开一锅水,将生菜入锅氽10秒钟,盛出放在盘中。

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5、炒锅倒底油,放蒜片炒香;

6、加人2勺蚝油,加2勺清水和少许白糖,煮开;

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7、将煮好的蚝油汁倒在氽好的生菜上即可。

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